Menu Hari ini Lontong sayur+Semur ayam khas Betawi


Seperti biasa hari libur di lengkapi dengan kegiatan masak bareng istri. Setelah agak alot nentuin mau masak apa, akhirnya di putuskan masak “ Lontong sayur + Semur ayam” khas betawi, karena gw kan orang betawi agak homesick ama masakan rumah.
Pagi langsung cisi muka berengkat kepasar. beli semua bahan-bahan’nya. Ayam, pepaya, kacang panjang, kelapa, Pete (Senjata rahasia, pilih yg muda agar lebih sip).
Goreng-goreng bumbu;
2012-04-22_12-45-36_70
yang pertama jadi teng……… Semur uenak.
2012-04-22_12-50-22_476
lalu yang kedua jadilah sayur lontong, ditambahkan bawang goreng agar lebih sedap.
2012-04-22_12-50-28_78
ada cerita menarik waktu buat lontong, awalnya gw dan istri mengira masak lontong gak sampai satu jam, tetapi ternyata lebih dari satu jam. bahkan sampai 3 jam lebih T_T.
Nah setelah semua jadi ini lah menu makan hari minggu ini;
2012-04-22_15-41-31_843
Selamat menikmati, rasanya uenak banget. Sumpah dah.
yg mau resep rahasianya bisa PM gw aja…

Komentar